[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
- }- g0 S; }; V; I公仔箱論壇麵餅          2個
8 n8 f& m  q4 ]$ `; {2 G" U. U: xtvb now,tvbnow,bttvb銀芽          12両2 P& t' b5 |* k/ C9 Q
蔥段          適量
# f3 ^" I" [& l7 _7 x/ Z2 l韮菜          4両1 l( M$ B5 g/ }1 M
火腿          4片www1.tvboxnow.com- r% ^% B& ?1 A7 I+ [8 {
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tvb now,tvbnow,bttvb6 M" C) S- b0 g6 q* n9 {7 r0 W
調味料：
" J, }' m7 I5 A3 atvb now,tvbnow,bttvb糖             2茶匙+ K* `$ _( o. M
生抽         1湯匙5 N$ k6 S$ e, L' T0 D/ M; s5 E0 L
老抽         1湯匙公仔箱論壇; n# D. t4 j1 I( X+ m2 h) b
胡椒粉      半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x& o* H3 D3 O% z2 o
*甜醬        後下tvb now,tvbnow,bttvb# p) a7 \8 f, j; _. m" j0 ~% B7 h. [
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. y7 V5 `- _9 O* V- w) m, b; M公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^9 \: u3 r6 I$ b% m

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成