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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:公仔箱論壇: W% P% B0 w9 {, s
麵餅          2個
, F: C0 k. n* m9 e9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両
; l% g* x8 e/ Y& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段          適量
7 K0 h* m7 W$ @9 \9 d# Itvb now,tvbnow,bttvb韮菜          4両www1.tvboxnow.com  t2 j! E( U: \, P2 Q: ]
火腿          4片
0 {( w% r' I( q& o3 y8 \7 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' @. O: i2 J' I* v4 O. `5 e. r
公仔箱論壇7 r, c# s$ j( r+ |7 U  i& @
調味料:
5 g9 t: ^8 e" L7 J( H8 F; v4 R糖             2茶匙
2 [5 @% I" q' i9 _9 ^# {www1.tvboxnow.com生抽         1湯匙
7 g' }8 r! }  }& \www1.tvboxnow.com老抽         1湯匙
* v5 O# e$ @' Z" Y公仔箱論壇胡椒粉      半茶匙
( I5 R: a' z1 B. h& J' o*甜醬        後下
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' Z4 l* Z$ [2 A$ \9 Q. Wwww1.tvboxnow.com做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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