[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)www1.tvboxnow.com6 o, p7 K9 p8 r$ Z# g( o$ c
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根tvb now,tvbnow,bttvb! ]& U: L7 L! _6 @) K0 h2 @4 _
作法：www1.tvboxnow.com+ W! L+ U, j& g% G* m
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。
$ y, Y! |- x3 m! @& Y- m" B9 A公仔箱論壇2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
- {& z& Y  s' \& ]0 D, dwww1.tvboxnow.com3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。