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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量" s# A' T7 w7 U7 k
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
1 B/ I8 R' V9 k. Rwww1.tvboxnow.com做法:! X* D  Z) j# m4 E* T; @( R7 i1 F
1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
3 d" R3 }: r3 K公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用
+ H/ F5 G& A5 B" [8 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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