[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量公仔箱論壇; K: R0 \4 k+ i& L. j$ ^2 U
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量www1.tvboxnow.com, O$ ^- w) U( H+ r
做法：公仔箱論壇1 H; r8 f* Z/ M- ^" D3 V% l9 y3 Z& Q
1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用0 g) z2 K6 m; _' }5 A2 E
2.大白菜切絲、芹菜切末備用tvb now,tvbnow,bttvb0 J( `: ?5 H# ^7 g, A
3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材