[中式食譜] 臺式滷麵

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材料：油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量tvb now,tvbnow,bttvb3 T+ h1 d  `6 v
調味料：醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
; p# X) [' z% |. i& nwww1.tvboxnow.com做法：
8 l( V9 R+ o) B' U' N$ p# ]( s* I8 y公仔箱論壇1.油麵放入滾水，水滾後撈出備用
) u7 o" t# V+ U  Y2.大白菜切絲、芹菜切末備用
  Q% U; `: O& W2 _, v5 |( \7 `tvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，爆香蝦米、蒜末，再加入肉末拌炒，加醬油、大白菜絲略炒至軟後，加水淹過食材