材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量www1.tvboxnow.com$ V7 V* d5 H0 e6 @3 j6 z
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
! I+ x; N2 f4 @4 Twww1.tvboxnow.com做法:. N J& t& o T" h: z
1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
7 l2 \+ O1 f: i' m% {6 B c公仔箱論壇2.大白菜切絲、芹菜切末備用公仔箱論壇/ C; j6 `6 n l$ @/ s8 B
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材 |