材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量www1.tvboxnow.com, |/ m E* ?; r
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量
7 b2 w% k. B, ? w# C做法:公仔箱論壇0 |$ m# |1 d- H1 T$ ^
1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用www1.tvboxnow.com) M4 z u' x9 l0 ~! P' B. f, f
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
+ ^% N$ u8 I6 U( w9 @3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材 |