[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
$ K) }, h" N  k. _! C' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個# X3 i+ t% E" l) a3 P1 [9 c" O/ G

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% z  m/ K1 U# h/ j0 P. Y( o調味:     公仔箱論壇8 o% l2 k) |' @" `- l0 B1 P
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙) Q1 N7 Y5 M( ~' D

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做法:     公仔箱論壇6 e  y( f9 L8 E2 z; b2 L
1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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  [) \+ l8 n- s4 r+ U5 ^0 X$ ^www1.tvboxnow.com2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。www1.tvboxnow.com2 X# t2 R) Z# v8 B, l5 G, w
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