[中式食譜] 露絲瑪莉蜜糖牛油雞翼

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材料:     
4 E; N3 Q& o) ~- Pwww1.tvboxnow.com雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙公仔箱論壇) _8 N1 B: M% ]/ T

, D* P/ N6 x6 h  C# }1 g公仔箱論壇+ c! n' U0 }1 p3 J
調味醃料（雞中翼）：
: |% i4 z1 f+ |% s3 r( ~6 P魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
& u1 O9 G' \- p$ O- I3 k) o/ t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
4 m$ r, v* U# g1 ]/ ]& M0 k8 F公仔箱論壇1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。
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2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。  q* o8 {: \* }, o" P6 B

. J2 M3 i' M' {6 @" f; Z  g4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb- R# A7 |0 `( r2 A; M3 ]; p  ?
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