" F5 q% N7 Z8 y# p材料: , F0 j, b" L& Y* Q
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙
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# o* k8 O; p, n% B- Q; o調味醃料（雞中翼）：
# q9 B, l' }$ V" U; f* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙' c" o9 w3 O( A" b. r# a0 Z
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. J; m) }/ a: o0 J6 M9 G9 Twww1.tvboxnow.com做法:
5 a k C5 o/ e# o* F5 n8 X rtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。公仔箱論壇! V: |3 @4 N3 A0 A" }: s
, t" j, k$ h% s* ]5 X h8 `www1.tvboxnow.com2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。2 o" M8 N5 B; \# k# I5 i
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。+ R6 `0 K. ~9 L/ W& s) _3 A
) H+ E: T& M# V4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb# B8 r$ H6 s# s) o, Q: F J# S
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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