[中式食譜] 生財好市

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8 E, f+ C5 c* u( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
0 U* b! n2 r! d7 W0 {tvb now,tvbnow,bttvb史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片公仔箱論壇' p" \3 H% f' j* c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B/ ~' Y( N0 ~4 v' G0 J- j1 H

% n: S3 P8 ^0 t9 C1 y# x. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
- P5 M4 t2 T! e, P* J生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量* v/ j/ A0 B- t3 q5 A+ v

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: J: @. n- ?5 x0 D" d
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。1 I* p9 G+ {# }- n! @

9 N( K+ Z1 E3 M) u, G& b- G2 D; @www1.tvboxnow.com4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。www1.tvboxnow.com0 |; t. V, H6 L

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