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材料:
# l8 X3 x9 J) Z9 i* q) z1 B( F公仔箱論壇圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升
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調味: 0 r) E& O) s" x. N7 \! H# H' Y: k
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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6 K8 i4 }7 D: V% E& @0 _& `/ C6 f公仔箱論壇做法: / z7 q, }0 X3 U. b' L
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。公仔箱論壇# h4 Z! \: m" H/ n6 q
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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