" u6 k" |; q- D3 M材料: 公仔箱論壇1 X7 N4 j- c& u0 @6 m; c4 g" B5 h
圓型南瓜半個(約300克,去皮切粒)、乾瑤柱30克、蟲草花20克(浸軟)、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條(切幼絲)、清水1公升
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調味: ; ~& E E0 z6 E
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
+ V T2 N* T& ~& @0 {1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘,素翅浸軟,以開水煮熱備用。$ v) W1 b$ K1 U: F
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內,用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後,加入鹽及胡椒粉調味 。www1.tvboxnow.com" ^ ]3 H0 Q& B
9 n/ u% P: `; r# B3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內,撒上金華火腿蓉即成。7 I/ {' n, A; _" ]1 N
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