[中式食譜] 金湯火腿素翅

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3 c$ Q) k$ |1 P3 htvb now,tvbnow,bttvb材料:     
" w# u: m( z9 ]: D( F9 v! }- F3 f圓型南瓜半個（約300克，去皮切粒）、乾瑤柱30克、蟲草花20克（浸軟）、素翅15克、金華火腿蓉2湯匙、芥蘭段2條（切幼絲）、清水1公升www1.tvboxnow.com6 I2 i* D; P( A9 ?/ c' Q) q; L) }

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調味:     
8 W5 I. A! p& o1 }# o8 N- m- o" gtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇6 }. X- H# s2 k* p

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$ N: M: }  v3 @. H% _" ~2 g8 J3 cwww1.tvboxnow.com做法:     www1.tvboxnow.com* k+ m+ Z. m/ T% b& ]  F. o' W- r
1.乾瑤柱用熱水浸10分鐘，素翅浸軟，以開水煮熱備用。3 |! ]3 S/ k$ @2 r$ B7 P
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2.將南瓜肉、瑤柱、蟲草花、清水加入豆漿機內，用蔬菜濃湯功能煮成南瓜湯底。約半小時後，加入鹽及胡椒粉調味 。
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* t% G  C# @! \# r; E) W( H. e0 [www1.tvboxnow.com3.將素翅及芥蘭絲加入南瓜濃湯內，撒上金華火腿蓉即成。
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