[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳

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' I9 t) ]2 ?1 u. Q9 H5 n! P$ i公仔箱論壇材料:     
3 u1 \# M: |' _7 ctvb now,tvbnow,bttvb龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
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3 n+ |. g9 g2 u& U, W0 V6 g4 S* Z6 I3 ?: L調味醃料：
1 e. k- l; s( a$ ~檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙公仔箱論壇' A) e5 N9 ?* E1 m
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$ `. f0 P$ S4 N" f9 D! g+ q" ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y9 t% i. d$ h0 j, V. b
1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。
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" r: v' W0 }& h( r- m; `公仔箱論壇2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。- u6 I" d" L: P. \* i

$ L: Z9 Z' l; M% b2 @( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。
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