日式厚炸豬扒 tvb now,tvbnow,bttvb' Z- m4 d |6 O4 C5 X& Y" }: C' p
4 N* N" b9 S6 Q8 Lwww1.tvboxnow.com準備時間： 25分鐘
1 V" p) l: z& t" D3 Y3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作費用：$85
0 t. ^5 Y( l3 ^ a& ~; h3 r, h4 d8 h公仔箱論壇
: _+ x# y* B% M O9 XIngredients（二人分量）
! E' `9 z9 H4 Q5 D$ H公仔箱論壇豬排： 2片
$ `% U9 I- R8 P7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水： 30克
/ v# y$ L2 _/ _$ c6 i1 @5 \www1.tvboxnow.com白麵包： 2片tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 \6 R) ]: f3 a& V( n c( z# X8 F
自發粉： 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 ^3 D3 o5 Y4 H! i( d4 g
食粉（ Baking Soda）： 2克www1.tvboxnow.com6 Y" i/ w$ |0 d8 @4 A
鹽： 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }2 b! t8 y4 X" t9 u4 e- y$ _8 k
清水（調校炸漿）： 170克
, L$ t7 {: Y% i" D0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉： 50克. w9 X0 J9 z1 |9 f/ T; n
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( w) F" w5 Z+ W" Y. O% }3 h2 _( U. Vwww1.tvboxnow.com1.用小生果刀在豬排的面與底部來回切斷豬排內的筋膜。將 30克清水加入豬排內，下少量鹽調味，撈勻後放在一旁備用。6 h: p5 }: y D1 ~; } l% d
2.白麵包撕成小塊，放入攪拌器內，打成粗身麵包碎，倒出備用。
* Y! a$ ~$ p$ u' _ Q- d4 G& {6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把自發粉、食粉、鹽及 170克清水拌勻調成粉漿後，豬排首先蘸上麵粉，再放入粉漿內，蘸上麵包糠。
, G1 P* z2 y1 M* D4.豬排放入 180℃的熱油內炸 3 1/2分鐘，撈起瀝乾油分即成。 |
發表於 2015-3-31 09:52 AM
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