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* M" P% `1 c3 \- t, L0 }# H, n公仔箱論壇一份鮮菇、一朿露筍、蒜茸1湯匙、牛油約1湯匙www1.tvboxnow.com f0 e1 x- A* @" E: U& M. ?
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1. 把露筍腳部削去外皮,切段,鮮菇沖一沖水 3 s6 A1 W! q' A; X
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2. 燒滾水把露筍放入水,汆燙一下取出
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' u/ T0 {+ J4 d9 ^; Q( s7 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋,中火下牛油及蒜茸後,把鮮菇炒一炒,再下露筍炒至熟透,灑小許鹽即可上碟% g( d$ z. Q7 U; E
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