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[中式食譜] 和風遼參三寶窩

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材料:     
6 q$ W( D8 v3 J! Q5 e7 ]6 n墨西哥遼參2條、海花膠120克、急凍龍蝦尾2條、紹菜100克(切塊)、豆腐60克(切件)、芋絲60克、白蘿蔔60克(切片)、麻油1茶匙、魚露適量、炒香白芝麻適量、大蔥60克(切斜段)、鮮冬菇4至5隻、金菇1小紮、豬骨湯約1公升; X0 [3 j& K$ U. m+ L/ R

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做法:     公仔箱論壇% d8 w5 }" `4 `5 E8 _. j' t3 i
1.墨西哥遼參洗淨、切斜段。急凍龍蝦尾開邊,去腸備用。金菇洗淨、切去尾部備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U2 c5 a4 j8 K9 a
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2.豬骨湯煮滾,注入魚露。加入遼參及海花膠煮滾,再加入白蘿蔔燜煮2至3分鐘。- w4 h7 j7 `7 v

2 y5 G/ Q9 |, ?1 a3 I; g# J& W( Q公仔箱論壇3.加入龍蝦尾、紹菜及芋絲煮2分鐘。
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4.加入豆腐、大蔥、鮮冬菇及金菇煮滾。加入麻油,撒上炒香白芝麻即成。' a3 o5 A9 l$ U, F

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