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野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味:
! I# U" J2 p6 ?( @9 O雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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6 H$ @: n* C) w! x2 j! b% jwww1.tvboxnow.com
. Y+ Y) x6 @& Q: J+ D0 ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇6 L# H0 n) [7 W, f
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。+ Y& G8 _! r- _, R$ E
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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0 Q6 W# K3 T$ x: j6 _; M9 U公仔箱論壇3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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' T* s. b9 N) ?+ H% w4 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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