) P$ ~$ z# y4 _# M4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
( p, Q$ d' D+ w1 [9 `& k7 T4 m swww1.tvboxnow.com野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙
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調味:
+ P, D+ D$ C* e. U' r5 O6 | G8 K+ p雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙, o, s% q" I8 D3 h' T9 y) t
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& C0 j& R$ d3 {# i0 `$ J做法:
5 U0 y2 T! T/ ~$ W' @6 [2 E1 x3 n1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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0 F( E, O- F! X7 u. Zwww1.tvboxnow.com2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。www1.tvboxnow.com( R) `; W: S" K' L: t
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。
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4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。3 n! J* y4 {8 W& n/ Z$ R7 D) d
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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