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材料: www1.tvboxnow.com+ D5 [& [* {/ A, p' X; O/ T; t& u
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) ?7 V: h' T1 t. }# J$ @" c* B
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* y9 B. W9 N1 f$ R B6 g( pwww1.tvboxnow.com調味:
2 V5 B# i. g% ~# D雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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7 m$ q3 J. m3 K# Y8 E' p0 x7 lwww1.tvboxnow.com
" @$ e, E; j2 h" Y6 K7 Uwww1.tvboxnow.com做法: www1.tvboxnow.com7 N! a- X# a2 g
1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。
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2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。
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3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。公仔箱論壇+ U! E$ ?( Z, v* ^# c
7 f2 ?' N/ H+ C4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-1 04:23 AM
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