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[中式食譜] 金粟瑤柱燴竹笙皇


  m' t. y# Z8 f) {, j材料:     
9 u% s0 c! K' F6 `. B8 b6 w* B! J) c# dtvb now,tvbnow,bttvb野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒(蒸熟、撕開)、粟米蓉1量杯、薑片4片(煎香)、蔥花2湯匙
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調味:       d2 G: b) u; G; e8 H# v
雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇( S+ w: S$ J7 F, ?! S, E

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: |6 p, [& @# g) u做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y# n3 B1 o* ]
1.將竹笙浸水3至4遍,切開兩段,隔水備用。
8 U6 R1 W4 _4 T1 ]  t/ O" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E* x' c+ U" T& v9 B9 y公仔箱論壇2.薑片下鑊煎香,灒酒,注入雞湯煮滾,加入魚露及砂糖煮一會。公仔箱論壇" R8 X* I1 L6 f6 u( L' P
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3.加入竹笙,以慢火燴煮3至4分鐘。
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. D# a6 J/ U# ]" d8 T  Vtvb now,tvbnow,bttvb4.加入粟米蓉及瑤柱(連浸發瑤柱水)煮滾,燴煮2至3分鐘。最後,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。www1.tvboxnow.com8 w! o( m8 [4 |* U% ^( \( I" l

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