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[中式食譜] 蟹籽珊瑚蚌蛋白炒飯


9 a# o& P7 a5 t: @4 M4 E! G; g1 Mwww1.tvboxnow.com材料:     www1.tvboxnow.com; l0 @) e9 `( A- F+ a- q# C
白米飯4量杯、珊瑚蚌2量杯(切小件)、浸發瑤柱2粒(蒸透)、日本蟹籽2湯匙、蛋白3隻、蔥花3湯匙、生菜絲1量杯半
9 I5 }6 K  t( r* j. V/ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調
, s* ^3 ^' W; n0 |- j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 e4 w* m& _- i3 `) R. S1 ?
味:     
, ?5 Q+ u* z/ M% g公仔箱論壇雞汁2茶匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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% o6 v+ Q" ]7 `: oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( X8 H' c" O( V' c( u2 jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
, `. z" `, c+ w. V% p% o6 T" bwww1.tvboxnow.com1.以中慢火燒熱油鑊,加入蛋白,隨即加入白米飯炒合,插炒米飯至鬆散。
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/ y! X/ N7 F9 b$ O9 _- Q7 c2.加入雞汁、魚露及砂糖,充分炒乾身及鬆散。! Y" ?# @9 n( ^0 r4 O; i
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3.放入珊瑚蚌及瑤柱絲充分炒爽身。
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, ]( I) A$ Z$ z+ Y7 c/ U/ q; A4.加入蟹籽並快速炒勻,放入蔥花及生菜絲炒勻上碟即成。- e5 G, e* n5 u, j0 z0 `
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