食材**過濾論壇**-Z3w2t,t&M7D?( a; Z8 e [' O7 \) b% g" r$ \& i
紅豆年糕250克tvb now,tvbnow,bttvb: E5 o4 p6 o0 g4 |# `+ `1 ^5 x/ {
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
+ x& h1 j8 ?% R/ m- ^9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNtvb now,tvbnow,bttvb* M4 p4 ^* i. q
tnm公仔箱論壇1 t" R7 B3 Y# R( T0 F6 l$ a
卡士達粉20克
4 v. j" w6 ^& Y/ S8 u4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁200ml{A,zxBwww1.tvboxnow.com( k4 `& w ?: U& n/ d( w
公仔箱論壇& h& j5 c5 u3 A8 M1 p# |! `- N
調料%@1h#i g'Kwww1.tvboxnow.com* K7 @) ?7 j, l6 ~
er;is6 B. m5 R) u5 q1 R; a6 J: h
白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
# O3 u/ `6 @' Uwww1.tvboxnow.com白砂糖40克
) A1 U; D1 T. W( q; u$ S
% a% c- N0 [% v+ Q+ w! w公仔箱論壇【料理步驟】- y$ v; m9 i+ E# s6 _$ V. z
**過濾論壇**1O u"L2Ed
, Q0 n* g5 {# V' l; I. D* fwww1.tvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中,並加入100ml水量,調製成麵糊備用。公仔箱論壇: \# }0 E; k$ P6 s( t) L( ~
#?#LG)m}7x?Xz
1 }) J2 J- G% U5 Y' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊,並放入麵糊中,裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f& c/ p8 h, j* x" ~
Tips.只要是甜年糕,無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇; N1 s% n/ l( n' M9 u
7@)kT)x9rR:\
0 l% K9 f, n$ C6 a' [tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火,倒入蓋過紅豆年糕的油量,待油溫為180℃時,將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色,約2分鐘後撈起。
9 F$ c( b# C7 y' I* D+ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ I8 g4 [' S+ a$ @: k6 K$ h( A
4.另起鍋開中火,倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖,拌至白砂糖融化,調製成香橙醬。
% F+ K. I$ j4 R0 d: }1 H公仔箱論壇Tips: 亦可使用其他水果果汁,如芒果汁或橘子汁,代替柳橙汁。g8n{L8a7H
1 o, j# T0 o4 W9 n5 d! B' A; rtvb now,tvbnow,bttvb
+ S0 c6 ]; {+ R) D2 q5 P0 Ywww1.tvboxnow.com5.再倒入炸好的紅豆年糕,與香橙醬略拌炒過,取出即完成。0 y1 I4 ~' P; _; O5 v5 p; ]# m
Tips: 紅豆年糕已先油炸過,只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可 |