[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_. x) R7 m' Z% G! L* K% O
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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卡士達粉20克www1.tvboxnow.com6 x3 W2 g( @7 m( S' ^0 l5 W9 B3 b
柳橙汁200ml{A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(Dwww1.tvboxnow.com; s, |' ^9 B4 D: Y0 r+ X3 a
白砂糖40克
0 `+ M3 t  q; k2 M% _  a: }% |www1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com$ J. h! v7 v" }4 ~8 m6 L
【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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) F% D  |: V5 e. ^6 w0 S& D% V2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a  y4 A8 ~/ R( A# ?
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇: s) K4 N7 w( T/ ~9 P8 U: s
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& T& O6 U) _) h$ R/ Z公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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8 T5 L& p* K- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
/ H$ r1 Q9 |# L8 S* }' e" z3 x* Etvb now,tvbnow,bttvbTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
9 ^8 h8 n. b9 x$ hTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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低筋麵粉200克
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調料公仔箱論壇9 Y; }+ N: ?9 `- S6 w/ \
白醋50ml
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【料理步驟】
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. j; r* J# S' {1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q1 P" L. d1 J* i' p

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Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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# @; T! Y! |" Itvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。% S+ C" `9 G# T3 A

: g9 C* p; E1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。公仔箱論壇- F: _/ _; q7 d; Y8 ]5 C) p
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 a- X5 _6 l: @) V8 q7 ^

2 a; _% q1 a6 j0 k$ Z公仔箱論壇5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& G. ^  u% W) k
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。