[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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" E& V# H5 L5 ]% `4 }4 p! f公仔箱論壇紅豆年糕250克
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卡士達粉20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e1 g4 C) u1 h, I
柳橙汁200ml{A,zxBwww1.tvboxnow.com' X" w6 k8 x% J* r& Y' F
公仔箱論壇- f& b; O$ M- p6 f) P3 {  S
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
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4 F, G2 G( I# \4 t+ f' K  p, t! R【料理步驟】www1.tvboxnow.com9 T$ z5 i4 {; e( c
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @* ?) m" ]- A  |1 u5 h
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。公仔箱論壇7 ~& L3 J5 ?& w; |
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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1 z) x- W4 M' M2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。www1.tvboxnow.com3 r# v* d4 c' q
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
# P/ v3 [9 Q+ x, ?6 Y- aTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H公仔箱論壇! }) h  y) [) v& [
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。公仔箱論壇: c* c( _9 c8 d' n- X5 |, I7 o
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克
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蛋黃半顆tvb now,tvbnow,bttvb0 ]! t' j+ E, u' D. |' Q1 X
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4 }1 R" Q, y, S7 g' qwww1.tvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。0 Q- o. G' M! `+ o

' b; j' Z0 ~6 M6 a8 D/ P8 V1 C2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。www1.tvboxnow.com/ k7 @; y0 |( g' J( K& I
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇8 J# q7 G; c5 _% x# F! e
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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8 C3 a: i* J& o公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
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Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。