[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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. v$ R) E/ g# Q" d& @tvb now,tvbnow,bttvb紅豆年糕250克
$ }, _( }& l4 B, k8 i' s; ?www1.tvboxnow.com低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
- S& O9 S3 \: r, H0 T& zwww1.tvboxnow.com蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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0 \- b+ b0 e6 O' t9 I! ?) T/ N# w卡士達粉20克tvb now,tvbnow,bttvb5 d6 \4 B7 \8 X  r+ d
柳橙汁200ml{A,zxB
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調料%@1h#i g'Ktvb now,tvbnow,bttvb$ p& p; l* e, I; P% \
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* p7 x( v$ p1 m. d公仔箱論壇白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D" y0 p4 j; p& I' ~1 J. p" {
白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V# w) H) W( ~; ?0 @, S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X0 Z0 u1 J( k
【料理步驟】www1.tvboxnow.com, ?& w' M" \- B8 G
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# e8 p) W, F* N) o
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# o* ~! ]; C" A6 \* o- a/ K2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y% b3 o# B' @) M0 A
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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2 d9 o4 W6 D0 z. [+ v3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。# ]. f4 i- g, b
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。www1.tvboxnow.com! {, w/ O& K/ U6 N9 H
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M" r! R& D+ d* m1 G
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。www1.tvboxnow.com4 _6 r# J; n% F9 [1 m
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克
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1 U: @  Y' ^6 `8 A7 K7 P- K/ u卡士達粉20克www1.tvboxnow.com, M# T% P& ?* x, [) h1 H
柳橙汁200mlwww1.tvboxnow.com, z; G3 U* Q7 f7 g" O! ?" P+ \

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5 F, \1 v" w/ }www1.tvboxnow.com白砂糖40克公仔箱論壇+ ^+ t3 o! v8 Q3 B: W5 m) e
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【料理步驟】' n* l! X% S8 |# i1 l/ g( ?
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。7 P1 e) ?  ?5 ]: S

* X/ Q) B; s$ [1 k0 J8 \3 j0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
: w& L- s  R% C; e' A公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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: ^8 q9 Q. }7 c: m( bwww1.tvboxnow.com5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。, ~/ K$ w5 w+ g4 ?8 t- n% z
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。