[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
2 L6 x' o7 z& R1 M7 p( l3 W公仔箱論壇低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_www1.tvboxnow.com" D" p! f; Q+ G7 a- ]6 @5 a
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN
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2 ~6 x9 Q* c6 c卡士達粉20克
. j8 g) ?8 Q* h$ \, u5 x柳橙汁200ml{A,zxB
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
4 x% _5 G# D7 T- X  q3 }9 [& `公仔箱論壇白砂糖40克$ ~/ i; ]+ I0 _+ B$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g3 b: ~" k9 o+ K/ K
【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。www1.tvboxnow.com5 F: r. b# n& t' p+ s1 n' r4 W
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+ g8 d4 C% N) ]; ~, K( R公仔箱論壇2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。www1.tvboxnow.com# e5 |( o) Y: d
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C: w7 ]" W+ n% v0 i3 G6 j' g

6 ]: r& |8 D2 |; |$ f公仔箱論壇4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
1 G/ g" J% w- j# Q0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X7 F3 R# w( E* S2 z( L7 T0 G
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
1 B, s# M$ m. n6 K0 O' \) Atvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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紅豆年糕250克
. s9 k4 E% {5 v" Q  ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉200克
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卡士達粉20克
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白砂糖40克
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。8 n7 P9 U  g8 b
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
  C. A: n. Y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w, ]6 _/ D* h- _公仔箱論壇3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。tvb now,tvbnow,bttvb! s4 n9 W/ e' O6 z9 p+ V8 f& n
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。www1.tvboxnow.com2 u6 i4 x1 k9 c$ x: m" `

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