[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克tvb now,tvbnow,bttvb: E5 o4 p6 o0 g4 |# `+ `1 ^5 x/ {
低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_
+ x& h1 j8 ?% R/ m- ^9 Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFNtvb now,tvbnow,bttvb* M4 p4 ^* i. q
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卡士達粉20克
4 v. j" w6 ^& Y/ S8 u4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙汁200ml{A,zxBwww1.tvboxnow.com( k4 `& w  ?: U& n/ d( w
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白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
# O3 u/ `6 @' Uwww1.tvboxnow.com白砂糖40克
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, Q0 n* g5 {# V' l; I. D* fwww1.tvboxnow.com1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。公仔箱論壇: \# }0 E; k$ P6 s( t) L( ~
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1 }) J2 J- G% U5 Y' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 f& c/ p8 h, j* x" ~
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。公仔箱論壇; N1 s% n/ l( n' M9 u
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0 l% K9 f, n$ C6 a' [tvb now,tvbnow,bttvb3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
% F+ K. I$ j4 R0 d: }1 H公仔箱論壇Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7H
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+ S0 c6 ]; {+ R) D2 q5 P0 Ywww1.tvboxnow.com5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。0 y1 I4 ~' P; _; O5 v5 p; ]# m
Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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食材
5 f3 ^1 D2 k! x- A" Z* p紅豆年糕250克: k3 \# @4 n' |! b% E7 m- |
低筋麵粉200克
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白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B' I" o- _9 x% l6 O# t6 v6 g

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/ G8 U( Z" Q* q7 wwww1.tvboxnow.com2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。
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: m) [3 P; \* L; b9 Q& ewww1.tvboxnow.com4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E! u* |7 |* [* M
Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
8 x! d2 ^" W2 N. a  E4 r7 Stvb now,tvbnow,bttvbTips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。