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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋

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材料:     公仔箱論壇8 L6 O' v7 i  }/ x# |7 p4 W4 @
牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^& c: ^8 f3 e. S, J

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調味:     7 v" M3 E9 w; l, q3 s
麵豉半湯匙、清水3/4杯
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( }% F8 d8 u  ]3 }1 m做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: ]0 b: c# L$ B  u4 k! ]; q3 P
1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。
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2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。% v2 W$ A. M  U4 o. R! O  g  p
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M2 a) o. _; [- R
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