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[中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋


& a" Y3 V1 X0 P/ f3 W& Ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     
. y4 K) v7 i( c3 l% ]0 Z牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片www1.tvboxnow.com7 v! f; [5 T  [) a9 A( F

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1 h, f3 p+ p* _5 t% y公仔箱論壇調味:     
1 J/ E0 c: p2 Y3 S, k$ l. G3 Y9 Itvb now,tvbnow,bttvb麵豉半湯匙、清水3/4杯
6 h  P; y5 t3 D3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 U& y" \- o0 l+ ^! J+ d
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做法:     
% j$ s, a) L4 e6 C  _& J1.用清水將牛肝菌浸15分鐘,隔水備用。, j4 {, c$ A9 ~0 d. y. s, _) L

( T) Z- Z( b0 Z- @. b% n0 T$ M# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.枝竹及紅棗浸軟,並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。7 a! J& z0 j5 O  o

& }0 N5 @( e  [, R3.將薑片下油鑊爆香,加入旺菜略炒,再加入甘筍片及粟米仔炒勻。
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4.注入清水,加入麵豉及牛肝菌後,燜煮10分鐘。最後,加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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# Z' T; s- P- p# ?) @公仔箱論壇
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