材料 （二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb6 X# [- M, G8 V% n
白米 250克tvb now,tvbnow,bttvb, D# p( a8 g G
清水 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J% |) {! x) q% l- k
牛油 30克
$ n5 }- R, u6 w, T9 ?& ]3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱，切粒 50克/ s G- N# Z6 d- K8 [9 S
鮮菇 50克
5 `7 z# J* J1 s3 V9 W車厘番茄 50克
V& x, p, V4 c公仔箱論壇Parmesan芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb- ^$ \0 T% A5 i/ V8 \. g
羅勒葉，切碎 4克3 _3 |; o& a6 `6 ^ w
8 H/ E; A1 L0 Z; Jwww1.tvboxnow.com做法
, v1 \" K7 M3 }; U1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" n% c6 T7 w8 _3 N; ~
2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
& J+ E' j1 K& i T U0 u3 `- h: ntvb now,tvbnow,bttvb3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。www1.tvboxnow.com6 a: n0 w0 l3 X9 P# n$ u% h5 P
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。
3 j" N+ Q, M. X. i7 J0 J* i5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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準備時間： 1小時
6 f: J/ A* R, W) ?. c' V製作費用：$50www1.tvboxnow.com8 Q% t" B$ A7 }3 t( W' w
1.這食譜可用電飯煲製作。
1 ^- U: X; M6 `. v( V' s2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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, G" p o* V$ b7 w$ _1 k飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯, Y7 q: g9 T3 w6 T4 m
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
) ]# z+ Y! k% c7 Y' e- ~# U+ ]" b小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
3 F& g# N: L0 p |0 O, s$ [www1.tvboxnow.com美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。tvb now,tvbnow,bttvb$ g( K- K$ w* C+ n% W3 L0 W) Y1 x6 Z
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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