材料 （二人分量）
5 v6 g) X4 Q3 q; ` j4 Y公仔箱論壇白米 250克www1.tvboxnow.com! [; D2 ^9 d/ ~
清水 300克
. F- F& e2 b7 K牛油 30克
1 F7 F; R. y* n% _. htvb now,tvbnow,bttvb洋葱，切粒 50克
. `$ K+ ^5 G/ @, D" D! E4 H公仔箱論壇鮮菇 50克
' R8 a& |' K$ Z% h1 m; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 50克公仔箱論壇# {0 |9 f; i# R1 f- n' ^9 q2 F
Parmesan芝士碎 30克
# S' K; {6 o' ^- M& X% @$ V) I羅勒葉，切碎 4克
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做法
& w7 A' E F: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
: E! E$ E- J, awww1.tvboxnow.com2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
: I' W: |: y9 [+ z1 ]8 w9 C) u& K3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。% y6 b2 Z: a- B% ^! h& A
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇* g1 f/ S6 G' ?; M8 [4 ^
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士 1 C+ Q: y( c" J& A; b. b
準備時間： 1小時
: W! z" U0 h% P$ |$ p; P+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作費用：$50& X& x4 {, h. i7 S+ K
1.這食譜可用電飯煲製作。
" ?+ W r) ?4 b5 P! L2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @6 G0 N j I+ R/ G( b
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飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯& q U" c2 N9 ?6 U
近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。www1.tvboxnow.com3 q: r$ D5 [. C, m! d* T$ t& y6 A/ w
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。tvb now,tvbnow,bttvb. L4 y( R8 c! x1 e; h8 i
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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