材料 （二人分量）公仔箱論壇 j' Y) N" z: Q
白米 250克公仔箱論壇& e+ b/ \9 K' B0 n, i
清水 300克
9 d/ ~% X+ [# `. s5 h公仔箱論壇牛油 30克
8 G' g* ?6 v* q! |洋葱，切粒 50克www1.tvboxnow.com/ F# z* D$ s0 I2 R" B5 c- c1 P3 j
鮮菇 50克tvb now,tvbnow,bttvb( S# C8 ^( s9 A
車厘番茄 50克
6 o+ [/ D1 v: b6 BParmesan芝士碎 30克
9 M; H9 [# Y8 G3 | G/ ftvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克
5 q2 [, P# I2 iwww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- c& I) C h! i
做法 3 C" s4 h; o. r% T7 X
1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
* u% C ^' U" A4 d1 U4 ^. e2 h) Mtvb now,tvbnow,bttvb2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
% J0 g' c s1 S4 Y/ w# T' K4 m' T& \www1.tvboxnow.com3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 [- a+ l; @) v) }
4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ c. D$ p" W1 ]) o* v- i: M! A
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N" p7 U/ i! V3 y* W' l: Q
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準備時間： 1小時
! D3 h+ Z: C! @) Q/ t" s. x3 U1 m製作費用：$50
$ v9 I3 Z. J" Q. ^7 `! vwww1.tvboxnow.com1.這食譜可用電飯煲製作。www1.tvboxnow.com% m3 R1 C+ _0 m; e4 a9 h( m/ O6 I
2.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。
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% x% t# g* \6 \+ iwww1.tvboxnow.com飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
$ z# `# b, l" V# l公仔箱論壇近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。www1.tvboxnow.com6 R0 b; L% G2 e8 U
小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。www1.tvboxnow.com* y* Y. [8 [* L1 K5 C
美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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