材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根0 y9 x& e2 g r3 l& f K9 G( _
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J, h3 r0 K, |% w5 m% ^8 X5 M
做法：2 A6 I4 l. b0 Y. b% y
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊/ V8 u+ a7 W5 d( @
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開
" g; V1 q2 E) e" V1 ]9 F- I6 Q8 @tvb now,tvbnow,bttvb3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可 |
發表於 2015-4-2 11:25 AM
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