材料:苦瓜1/2顆、鹹蛋1顆、 蒜末1大匙、 蔥末1大匙、 紅辣椒末1大匙、去骨雞腿肉1隻tvb now,tvbnow,bttvb" T8 E- D7 f5 _/ W7 M/ F
調味料:鹽1小匙、白胡椒1小匙、香油0.5小匙
+ j( k2 x6 H- U& A- `www1.tvboxnow.com做法
( J- Q8 {- n' H0 h' b, x0 c3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜去囊後，切薄片放入塑膠袋，加入鹽抓醃出水，擠乾水分備用。
) y. G( J: ]% m0 |$ l1 p2 @公仔箱論壇2.炒鍋放入去骨雞腿肉煎出油後，取出切塊狀備用。
% c0 n# B: m! Q3 U; `3.同上鍋與下鹹蛋末、蒜末炒香，下做法2雞腿肉炒香後，起鍋下蔥末、紅辣椒末拌炒均勻即可。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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