[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
! `6 c' W# {: V0 ]: i, {8 j調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
0 u9 L' E. L9 F, n, x8 b2 ^- T8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: P! Z( \, y5 S" n. v( L
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
1 u, _. X% u. l6 j  z公仔箱論壇2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。2 b9 u3 k3 N+ c& |
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g/ t% r& h( K6 D- p9 }7 G: N8 Y
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。