[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
& P. p, o  l0 Y$ H# K* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許% l* Y% d6 S2 D* m, T' v# F+ g+ t
做法公仔箱論壇, ~, Z; o- Z# K# A! D
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
, t' i3 `8 m/ }' S7 u1 q2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。
# C7 B( S- M5 i/ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
: S0 p, |4 m& Y! x  }1 q& c公仔箱論壇4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。