材料:板豆腐2塊、青蔥100g
& }. y8 ]( _& z# O* i調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許+ r; H4 C# X& L; f. d
做法
% v& i2 R9 {# U5 L公仔箱論壇1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
: S* s( d1 }0 D8 D+ E8 @4 t6 s公仔箱論壇2.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。www1.tvboxnow.com; i, S! z0 ~7 }0 W
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。tvb now,tvbnow,bttvb% Z! [- p: O3 q
4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。 |
發表於 2015-4-2 11:26 AM
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