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甜 醋 5杯 ) h; B1 d% J, z2 k/ F/ i! A6 F
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酸 醋 1杯
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9 u- `7 s m, l( _7 ctvb now,tvbnow,bttvb豬 腳 1隻
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豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ e+ |7 G% O; E8 s! l: y" a9 _
( {5 Y& R) `' }( G公仔箱論壇燒滾水，放薑片及豬腳一同飛水，再轉細火煮。
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9 O% H: x+ a( I* B* H9 G5 Y. Z& K4 W公仔箱論壇烚熟雞蛋，去殼備用。
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, ]1 o2 [: c: C0 D5 _7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒滾醋，加入豬腳，轉細火炆至腍，蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾，加入雞蛋浸至上色即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# T" V& r. z1 p C# r) z
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小貼士:
# A( U" a# S- w# |: x) _. A豬腳可於食前兩三天煮好使其入味，但蛋則最多於一天前放入，否則會變得很硬。 |
發表於 2008-4-26 07:29 PM
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