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雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)公仔箱論壇# z* @9 d8 R* i/ M" I
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' t& _4 N+ [. F- P% e; |8 t2 j公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ?1 y: ]) o. r p. B; K) E" k$ r+ o$ }
調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙
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5 u9 \& o% b! H: Ytvb now,tvbnow,bttvb做法: www1.tvboxnow.com! G R$ o& f4 m9 U" ^( i
1.雞腿肉切粗條，與醃料拌勻醃片刻。
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& G% J( k8 d. a7 {( K* W( etvb now,tvbnow,bttvb2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水，加2茶匙史雲生調味雞汁，放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘，取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜，放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。
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5.灼數條青菜伴碟。公仔箱論壇1 W6 a5 O/ E8 P
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發表於 2015-4-3 05:21 AM
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