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[中式食譜] 滑蛋免治牛肉


% ~; K! T7 G. s! i. K1 W) y公仔箱論壇材料:     & I$ a/ C! k2 H+ ^. i6 B
免治牛肉 200克、細洋蔥1個(切條 )、蔥1條(切粒 )、蛋 4隻
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調味料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  {) y% ]' x" H2 B
鹽半茶匙、油1湯匙 醃料: 蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、油1茶匙
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做法:     公仔箱論壇5 j9 x9 M* {3 t5 T2 X
1.免治牛肉與醃料拌勻,蛋加入調味料拌勻。
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2.燒2湯匙油,放下免治牛肉炒熟,加洋蔥兜炒至剛熟,取出。
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- ~0 V3 O2 a3 |+ d0 p/ E3.全部材料放蛋液內拌勻。" W8 _1 s) d7 D9 P3 S
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4.燒2-3湯匙油,放入蛋及所有材料輕手炒拌至蛋熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h  _! t9 f# {+ L5 P& g

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