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材料:
6 k8 m" J( r4 K% p Ntvb now,tvbnow,bttvb急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）
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" u, U1 Y, _6 _1 K" [! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f0 ?( z9 C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb調味:
! I( }; s; r* V6 P0 U8 B& P9 A t- s& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許8 Q5 _" x T, ~7 C& i3 F
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做法: ' L/ i1 x* Z& [
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
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2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。公仔箱論壇( l/ U4 _4 M: E+ G
& n, a& \8 V7 N3 O" P, [9 z3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 {$ C0 k4 d
) s6 H" \- M/ h+ F2 a7 Q4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。www1.tvboxnow.com; R( s" n1 C; S* b w8 i5 |
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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