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材料: 公仔箱論壇2 D/ ~; L- l. N. J4 t; J2 v
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. W0 i6 J' M9 g
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb# B$ C D; g3 f" @3 y2 u( q
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許1 C, H2 R/ p( f" W4 b# @# P: S
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做法:
) d: Y4 j% `. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。
3 _4 [ Z V! R4 u3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n: T I# ?' u7 R- F2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^- t) w3 W. M2 ^+ \
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3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。tvb now,tvbnow,bttvb8 N' d3 G$ Y' }; d* {6 G
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5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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