- I7 j+ b& a: r! ~材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E4 K4 M1 t' d; b. \7 Q1 B
豬柳6安士、鮮白菌 4隻(開邊)、青、紅、黃西椒(切角)2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯$ I5 a+ T% D" d2 X* m1 x
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9 ~3 m1 P( j2 y$ n公仔箱論壇調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d S5 E9 G1 a, t5 [! E
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料: 9 j1 k, v( n( j3 F, x) C" Z5 k
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& K. d$ @. v0 } H
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8 D: J1 J/ h+ t& ?- }0 i. k; R# ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ w0 m4 S8 C% }. w, [& uwww1.tvboxnow.com1.豬柳洗淨,在厚肉處界開,切件,與醃料拌勻醃10分鐘備用。7 h9 v7 c2 g3 p8 E
2 M \, [6 y9 }# b ^6 Y; C7 ~+ ~# \2 W2.將白菌及西椒下鑊,以中火乾炒約2分鐘,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I- A! Z5 e- W. f. M o
6 F& Z) O& \4 w+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.豬柳撒上少許生粉,下鑊煎香至僅熟,取出備用。4 J. @7 s. s. [3 K, \/ b& l: p' T- b. P
! T, c* g5 l6 w$ I% c4.下蒜片煎香,放回豬柳及黑椒碎炒香,加入白菌及西椒,下汁料煮滾兜勻,再下金不換煮片刻,即可上碟。5 x( Z& u( t2 W- g3 e5 C3 C
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