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材料:
; o) @8 l0 H/ l' {豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯tvb now,tvbnow,bttvb0 O+ i6 {" u6 k/ ~+ d
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調味醃料：
, _& g' ?4 G# M2 X雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇1 I% H/ _+ ]- ~( x, A0 B# Z
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汁料： www1.tvboxnow.com6 }- C5 z/ D) L- E% [/ T- o
清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙www1.tvboxnow.com4 ~5 c% O7 e/ ?' d4 D6 }3 Z
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: H9 s3 R) U4 a* m做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 s0 {$ j; D
1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ I0 B: A7 e1 ?; v2 `
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4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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