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材料:
" ~2 s( m& E6 p4 L# N; S豬柳6安士、鮮白菌 4隻（開邊）、青、紅、黃西椒（切角）2量杯、蒜片1粒、黑椒碎1/4茶匙、金不換1量杯
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6 h0 C$ S7 {: p7 ~; Y, b6 m7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) }$ o3 [$ Z: h調味醃料： www1.tvboxnow.com J6 n2 l4 k, z5 @/ C. E2 Q
雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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5 {0 G9 W$ s. F- Y8 {7 y! f( U公仔箱論壇汁料：
1 O, \1 W, G5 @# i* W c清水3湯匙、魚露3茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙! P2 K6 _3 R2 h3 f }1 X/ {
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做法:
8 @& ~- I( V. z) {' X7 h公仔箱論壇1.豬柳洗淨，在厚肉處界開，切件，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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( ]: a; z# Q. ~0 K* Htvb now,tvbnow,bttvb2.將白菌及西椒下鑊，以中火乾炒約2分鐘，取出備用。
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3.豬柳撒上少許生粉，下鑊煎香至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 I4 x. w! a/ O8 Y: ]
% R7 G- }1 f! i2 t* g% X2 z4.下蒜片煎香，放回豬柳及黑椒碎炒香，加入白菌及西椒，下汁料煮滾兜勻，再下金不換煮片刻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 P' n8 M) o L
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發表於 2015-4-3 05:22 AM
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