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[中式食譜] 香草燒雞

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材料:     www1.tvboxnow.com. ?. x& n$ M; n. s
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片www1.tvboxnow.com2 _6 f7 O! t# q5 Y; ?, B; \8 ?

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調味醃料: tvb now,tvbnow,bttvb2 ~# n5 Q! ~" O8 }( w( K* G& \0 I' I
鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
7 y/ {6 J+ G+ u4 N7 t( u/ n1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `7 y- O7 ]3 j3 A

5 W! t4 \" h) r6 A* z+ Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 J& V  [$ R. X0 k& f$ B5 ^: \
1.沖淨及抹乾雞,把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上,醃半小時至1小時。
' H& h* q9 ~1 U5 `" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?( y. n# L0 d公仔箱論壇2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。公仔箱論壇& _2 Q% A, i6 k7 K

3 F/ `7 H+ P2 ^7 }3.把兩邊雞排放鐵架上,皮向上,放數條迷迭香草,先燒15分鐘,反至另一面,再燒15分鐘或至熟。
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* Z# T6 v0 u" Q, o: @: A1 J" i公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。www1.tvboxnow.com8 N( v9 P! y% }  S0 p$ O: L

$ S6 R* q. K* c9 w: ywww1.tvboxnow.com5.取出上碟,放上配菜等。
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