4 ^0 ~" B% t: vwww1.tvboxnow.com材料: 0 O) v5 F# }. f% O
雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片
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" K7 [- H, o) z) F" v6 t公仔箱論壇調味醃料:
. M- A! J N* D4 u* F) f* ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙
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. z I$ C- v$ a6 l% V) wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M5 Q% i+ ]! b! q9 G
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ h H M9 ?6 U4 t1 _4 |7 z- d, {
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。公仔箱論壇) Y; w1 j+ A. O t; L
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2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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1 v( M1 A% G2 s% d3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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- N( |" C; }. a# ?+ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
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5.取出上碟，放上配菜等。tvb now,tvbnow,bttvb& ^* e# i/ T$ ]5 Q" j
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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