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材料:
0 L3 P3 D- \0 @9 @3 ~( {雞1隻 (1300-1500克)(開邊)、迷迭香草數條 配菜: 車厘茄、沙律菜、薯片www1.tvboxnow.com, y0 b3 \& X" r& a1 W; t) K
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調味醃料:
$ {, E- ^4 F* {$ {" h4 fwww1.tvboxnow.com鹽1茶匙半至2茶匙、黑胡椒碎半茶匙 、蒜頭3-4粒(剁碎)、橄欖油3湯匙、剁碎迷迭香2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. e# \ N( H9 ]) |+ b0 [' |8 v
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做法: 公仔箱論壇- I8 D1 o" z% i( j. s. ]1 k# }0 d4 r
1.沖淨及抹乾雞，把醃料放碗內拌勻後均勻搽於雞內及表皮上，醃半小時至1小時。
4 a& a) i5 \* m0 d+ P1 m$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }* }- ?& z+ Y6 [9 n) o
2.預熱焗爐攝氏180-200度 (視乎個別焗爐熱度)。
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# A b8 Q+ o6 `9 O, l1 P3.把兩邊雞排放鐵架上，皮向上，放數條迷迭香草，先燒15分鐘，反至另一面，再燒15分鐘或至熟。
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" E! R* X! e g o公仔箱論壇4.最後再反至有皮的一邊燒至香口。
* t! n* v/ a+ k+ O/ c7 R1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, s4 u- \' A, I; i公仔箱論壇5.取出上碟，放上配菜等。
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7 O- l+ V/ `7 R: W5 {* [, p$ [www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 Z6 p8 } L; @1 l# L/ n3 a
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發表於 2015-4-4 04:18 AM
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