材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 G; E4 b! \' ^+ W* S" l' X0 D" b
糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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1 s( U% h. F, N+ j/ K2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 0 q! I. R6 _' B7 F3 f6 U
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許www1.tvboxnow.com8 Z- E; F% |# Z
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5 A. `4 f% S! M8 Z- l2 uwww1.tvboxnow.com做法:
1 F6 f" J- n& A! U1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。; I& B* Z0 R, N! b" v& ?. q( p3 {! V
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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" U2 p, l" p* R% Swww1.tvboxnow.com3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. M T2 Z) `$ q4 d7 _# p
2 R& f5 n" j- H5 e2 ^4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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