材料:
2 e7 K* `# e4 v& J" Q# R糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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調味:
) v7 `* {2 \ {' F* H$ k鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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3 P1 M" P( c* P/ n% F1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* v/ C" B9 R- n* ~0 y% R1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。tvb now,tvbnow,bttvb$ |; E# s& T, [( t8 o$ u) \
5 g) b: ~3 u7 p* ], y) @" K$ Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇' T- {% P# ]- h9 V0 `! y2 }
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。tvb now,tvbnow,bttvb; r( A6 X2 V6 L( W
. \ M5 F( M6 cwww1.tvboxnow.com5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。公仔箱論壇% U$ _8 @/ ?0 Z3 M
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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