材料:
: e) O Z8 h3 u0 t糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片
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9 s# k9 p1 h7 @$ ]% U! N4 z* ^www1.tvboxnow.com調味: " k" g$ z6 \) x" M! D. b
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許
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做法: ' V. A- ]" Q8 h0 \. g0 F
1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。+ f- V4 g* C$ w- A; N
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2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* |: N4 X5 f2 d
t. U' a9 r/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。公仔箱論壇; t1 \1 F2 D |. q
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4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。公仔箱論壇% }4 E" S2 O5 N; N* [ ]3 C9 t
% A+ f' F6 t* F# o# bwww1.tvboxnow.com5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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