材料:
/ j4 |; E' y D8 n/ Mtvb now,tvbnow,bttvb糙米 3湯匙、清水 2杯、菜肉雲吞 8粒、津白 1/4條(切片)、雞胸肉 4條(解凍)、螺頭肉 2件(汆水、切薄片)、金華火腿 2片、蔥絲 2棵、薑 2片公仔箱論壇7 Q% j* r1 j* s3 F
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$ W, l6 H, i' E調味: tvb now,tvbnow,bttvb; w- k7 W- u. w9 r7 T
鹽 1/4茶匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' |+ o- V: L- R. A0 ~& e& M) C
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做法:
. `1 ~2 P1 b# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將糙米拌入清水，以慢火煮6至8分鐘成米湯。
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9 w! Q) r: k' Z( U, L* H公仔箱論壇2. 起鑊爆香薑片，加入津白後，注入米湯。(可拌入少量糙米粒)
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- S' D: p# ?4 Z/ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入螺頭、雞肉、火腿，以中火燜煮12至15分鐘。9 F& W; t4 |4 f2 h- ?% L8 ?
& G0 k$ m' c( }' K0 [9 \4. 將雞肉撈起，折成細絲；米湯內放入雲吞煮至浮起。
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5. 津白上碟，再放上雞肉絲，最後淋上雲吞米湯即成。, y- w0 f: e% i7 f0 i m
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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