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材料: www1.tvboxnow.com' n: B( c4 @! R- m: h) E
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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3 R! H1 @- C4 m: t7 r) o2 t- Xwww1.tvboxnow.com調味芡汁：
4 J8 f4 ?9 v8 K$ a$ i! swww1.tvboxnow.com腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。公仔箱論壇% `; ?8 ~, `. I% D" J/ w$ Z, A
/ ~$ G$ R* u( ]2.拌勻芡汁材料備用。
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。" f' a. W; Q; n) P$ i$ a2 O/ U
0 Y/ Q) l9 F# Y: \8 A; F! y公仔箱論壇4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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S/ K; o1 T/ C公仔箱論壇5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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6 a; ^& t3 \7 R) U3 f6 o0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-4-5 05:10 AM
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