" l! A1 X: U5 n: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& V* V9 }2 o* Z2 [3 N2 ]www1.tvboxnow.com蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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4 u& {5 x" e* S. m( p% Y- H% G調味芡汁：
" W1 U- ?+ `, e0 r, O4 F腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙9 W/ d, `4 v) @0 @
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做法:
$ s# {: @+ _: {+ o& E' o1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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9 [6 M) b4 P0 q$ q: }; stvb now,tvbnow,bttvb2.拌勻芡汁材料備用。' i9 Z% C5 k) `9 r a
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。$ J& m+ r/ M$ K' c8 P9 N# ~" r; Q
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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