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材料:
0 m) C1 X: O$ M( H1 mwww1.tvboxnow.com蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙
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( u; T! B; v- R, A/ Y+ z1 q) [$ l調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: b$ v% z* H( B2 ^) g0 U9 N
腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙6 k8 o6 T# E. ~/ ?! g5 R
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; ? L5 y& ~" S8 ]www1.tvboxnow.com做法:
5 K v2 z! ?8 I3 C0 R8 ?$ }www1.tvboxnow.com1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。www1.tvboxnow.com; y. E/ W" g- t: t ]' d
5 K2 d: f+ K/ @6 bwww1.tvboxnow.com2.拌勻芡汁材料備用。
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: T: l. r$ S0 {" g2 K* ^5 A( ?3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O2 n' g% x% t5 e
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4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。" Y S6 f! j5 O% j5 j" B
7 q* C0 u, ^* C Y( o4 awww1.tvboxnow.com5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。/ Z" h# t; k5 M* P+ l; p
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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