! U, C2 W1 t ^) }$ O% Ftvb now,tvbnow,bttvb材料: www1.tvboxnow.com! C, i' J% W$ Z' s/ D
蝦連殼250克、生粉1湯匙、紅辣椒1隻（切絲）、蒜1粒（切片）、乾蔥2粒（切片）、唐芹1棵（切段）、清水4至5湯匙$ z9 p. v: r+ M9 ~
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調味芡汁：
2 o& |8 M/ [+ R6 B$ K; X公仔箱論壇腐乳4至5件（壓爛）、黃酒2湯匙、糖1茶匙
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9 ?8 P$ D: e3 O A- ?$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb; v* A" b/ K* B2 E) R5 ^% \6 B: X
1.蝦連殼沖淨，修剪好，除去蝦腸，剪開蝦肚，隔淨備用。
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2.拌勻芡汁材料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" } ^6 b, i8 c6 t/ `: x- \9 p$ `7 N9 `
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3.燒熱6湯匙油，蝦隔淨水份，撒些生粉，下鑊煎至兩面金黃，取出備用。
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9 y& M% X [1 o0 O: h J( Y7 E) t公仔箱論壇4.剩1至2湯匙油，爆香配料，注芡汁拌勻，加水煮開。
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0 D" G: b2 t- Z6 K. P& N9 }9 D7 u5 {www1.tvboxnow.com5.把蝦回鑊，以中猛火快炒至蝦入味及芡汁濃稠即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 V: j! z' I: C' N* |1 @, W# f. y
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發表於 2015-4-5 05:10 AM
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