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[中式食譜] 蒜香菠蘿魷魚圈


5 I# i+ \, ]: [" ]* R材料:     
, N% I( r3 p* Z" B& Nwww1.tvboxnow.com魷魚2隻(洗淨切圈)、鮮菠蘿2片(切粒)、茴香球半個(切片)、蒜蓉2湯匙、薑蓉1湯匙、甘筍粒2湯匙、紫洋蔥半個(切片)、芫茜2棵、清水1/4杯
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8 K6 V5 U9 v6 a, wtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
# Q) d+ {# m3 \. X( e' D% Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、陳醋1湯匙、糖1湯匙半、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |  |: G& p$ g# I$ C0 Z

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做法:     * X6 a: H2 ^" T; b' ~% H
1.魷魚圈用鹽、胡椒粉醃10分鐘。' w; `' r" s2 d* c- g3 [
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2.起鑊爆香蒜蓉、薑蓉後加入紫洋蔥。; `( t0 B, B" m3 Z$ |, m) T/ R
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3.放入茴香球片、甘筍粒略炒,注入清水。公仔箱論壇: T) i2 j+ `$ Z! v+ s2 U! _

% Y+ |9 ^% f: H! D6 X. ]+ U公仔箱論壇4.加入陳醋、菠蘿及糖,以慢火燜煮2至3分鐘。
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, l# H: n6 h# g5 O公仔箱論壇5.加入魷魚以大火快炒,灒酒後略炒。灑上芫茜碎即成。
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