[中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚

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6 |$ ~3 w# S1 g1 E5 N$ k) N0 C材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 s+ B  @5 `( B4 B4 ?
急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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; k* Y! b+ R' r做法:     
  Z1 O+ _/ {# F4 d9 p, Otvb now,tvbnow,bttvb1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。
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% E5 H5 D. z. ?3 q& y$ S2 Z4 @- `5 vwww1.tvboxnow.com3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。
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1 V  v8 }% V$ W: v8 t4 e: Gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。
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