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材料: www1.tvboxnow.com1 K; e9 M" ]. A
雞中翼500克、生粉1湯匙、乾蔥4粒（切厚片）、溫室青瓜1至2個（切厚片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" m: D [# }3 t$ U
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調味醃料：
+ Z; ?' ^3 d& b2 O4 u/ K- zwww1.tvboxnow.com薑汁酒1湯匙、南乳汁1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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芡汁（一）：
5 j' e; d- E+ f# H: q+ D南乳1湯匙、黃酒2湯匙 * T+ f- V, B4 `7 R" ]& R
p4 Y! e& k9 g. A% ?芡汁（二）：
& T$ F8 P# ]; b$ F& x& q3 R4 }: C3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1/3杯、生抽1茶匙、糖1茶匙, O2 K/ `0 G* q
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, \% |4 o9 J1 S# n$ p+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 h: ~( T8 g
1.雞翼沖淨及抹乾、斬開半，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb1 R( G0 K3 W7 e9 m9 R9 _ N; Y
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2.燒2至3湯匙油，先把生粉薄薄灑在雞翼上，下鑊以中慢火煎熟及兩面金黃後，取出備用。: o2 Q6 z, ?& H5 y2 d
) V7 w" B& g7 Y; X. G' g- X6 t' R公仔箱論壇3.倒剩半湯匙油，爆香乾蔥片，注入芡汁（一）炒香，再注入芡汁（二）煮滾至濃稠。
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4 ^7 e) o' {0 [2 e4 q" U* _. d9 K4.將雞翼回鑊，兜炒至汁料黏掛在雞翼上，然後上碟拌以青瓜即成。1 N* o/ O3 `9 l0 a P/ L1 x! `
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發表於 2015-4-6 05:27 AM
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