[中式食譜] 薑黃木瓜湯煮鯇魚片

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材料:        
$ X! k% Z& Y* p" M$ y* [5 _) k鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
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# T- M0 G* T& Htvb now,tvbnow,bttvb6 `% }/ j" i/ D" x( }  B( E
調味:        
% c: X7 o% V) E5 n# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* m7 l5 _' C' T. g. `
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. O8 m3 w7 p' ~( r公仔箱論壇做法:         tvb now,tvbnow,bttvb3 G- A" S' J3 ^
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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- A0 Z2 }! |- Z7 h) S6 z( _# h" d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k  k. d& }( A! e# [: W6 \+ n

4 X/ {# f4 S# u8 y- ?6 dtvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
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4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。  s' C. G! e5 b- D* T- P+ i+ a

9 o6 b- _2 {/ t) ?5.食用時淋上青檸汁即成。