, {% a6 B6 P2 g0 o8 ~6 xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
" [( ]4 ^0 o+ w+ ~www1.tvboxnow.com金菇1紮、板嫩豆腐1大件、珊瑚海參、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯1杯半
9 |5 P3 J4 T' J1 gwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com" a C& r2 q( [- _6 ]
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調味: www1.tvboxnow.com* ~3 U. X5 j' L% Q- c- m
蠔油1湯匙半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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& M- Z' Q: ]4 w+ Z( e, R/ }# mwww1.tvboxnow.com
, l0 b B4 g/ V: |/ o5 P" v做法:
1 J' Q% Q- j. P a; ^; x4 |- T' A1.金菇洗淨、切去尾端，用2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水1至2遍，隔水備用。海參切粗絲，以2茶匙檸檬汁浸15分鐘，換水2遍，隔水備用。公仔箱論壇0 X, ~- c$ @! i- Z' m
; R- G/ [& I" G0 J: Q7 A3 ~1 s公仔箱論壇2.豆腐放水中，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切大粒，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb, b6 a( G& s" R7 W l8 G+ Q
0 l6 v9 n* | c3 F, r; E2 o' T1 j) `: w, ltvb now,tvbnow,bttvb3.金菇下乾鑊以中火炒乾身，下少許油炒香備用。
# c! Y' I# v. o8 b5 r: M3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K( H0 J; x1 G! m( _公仔箱論壇4.海參下鑊乾烘炒2至3分鐘，取出備用。
1 {; v0 A4 a0 O- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \" B0 m ]& _/ x& Y) R! C1 z1 J公仔箱論壇5.蒜片、薑片及甘筍片炒香，注入雞湯、蠔油、魚露及砂糖煮滾2分鐘，加入金菇、豆腐及海參燴煮約3分鐘。加入麻油及胡椒粉，以生粉水埋芡及撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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