材料:
+ d. e4 J4 p) N3 D- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜2隻（切斜角）、鮮魷（洗淨切花）、紮肉半條（切薄片）、蛋白2隻、蒜片1粒、薑4片、蔥花2湯匙
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調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 E7 R( S: P; L9 _) S4 Q7 B
食鹽1/4茶匙、生粉1茶匙、生油1茶匙、麻油及胡椒粉少許 " W9 F& Q2 N# Y" ~
8 \) _/ p% h$ z% x調味料： 公仔箱論壇( j7 [2 {0 z0 n: f- p1 M
雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙www1.tvboxnow.com1 v% B" g# W8 \0 A, {# _) q& p
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! H( O; O9 |5 W5 X) c做法:
' I9 \8 w7 W: ^5 Stvb now,tvbnow,bttvb1. 吸去鮮魷多餘水分，與醃料拌勻備用；; v2 r" F9 P$ O/ w2 E, g
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2. 翠玉瓜下鑊烘炒片刻，加少許生油及清水炒勻至剛熟，取出排放碟上；
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6 n( y; ^5 t( g1 e6 H4 a3. 煎香蒜片、薑片，加入調味料煮滾，煮2分鐘；www1.tvboxnow.com9 h5 w* c5 b- j, B0 y7 k* Z
2 H1 M' l' B7 M4. 下鮮魷及紮肉煮片刻，加生粉水埋芡，再加蛋白煮至剛熟；淋至瓜件上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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