& V8 g! I) c; z' y- w% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 ?8 u& C( T* a: gwww1.tvboxnow.com烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊* Q8 u4 L, q% w& u! v" {9 E3 K: ]# `2 M
( c1 |1 Y. D; I: }- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F" h! L6 r; c8 X8 o8 {
調味香料： & Z. S& f( J& A
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒 tvb now,tvbnow,bttvb9 |/ q$ d4 B1 J/ y$ v% R# [- e
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! I0 _5 y) \ g$ \9 n) @# ?, `" iwww1.tvboxnow.com酸甜辣蘸汁：
4 P/ B& Y: _7 e# @. W* Z% O1 A魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb& \% q4 i" b9 w6 R+ }
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做法:
`! ]* U$ C5 I2 M' d8 f% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S# B0 j9 {7 Y1 U) I
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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8 m6 t+ Q1 {# m( v5 Z$ Gwww1.tvboxnow.com3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& r+ {0 d, C& C
! s6 t' q- ^% ~# ~& U% T4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。公仔箱論壇" `+ E6 `( L' [6 X! Y. ]. ?
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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