1 b; \$ e0 e& e$ ~" xtvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 H5 d7 ~) L9 q1 H: s公仔箱論壇烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊
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2 S) p X% M. t5 D2 e5 Q調味香料：
. Z" Q: c! A% M2 d9 L m& I香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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' N5 o1 a. P _* Z" @8 d+ R; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸甜辣蘸汁： . v9 k n0 c$ ?2 @% w3 G
魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
! f8 D6 i; K0 K9 u1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* X$ h% j1 P2 i
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 z5 {: ?! A2 L# B" f8 l2 B) s
1.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。
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2.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。
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1 { ]$ R# ]7 \' A* {4 N# hwww1.tvboxnow.com3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。7 s5 ~$ a* G+ h: a
: L- ]# v( Q$ l4 S* V1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。www1.tvboxnow.com6 A( l+ `/ V' I" C( C) _
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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