菜名: 蔥燒排骨
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0 d: e$ A+ x/ J( W0 \www1.tvboxnow.com菜式分類: 主菜公仔箱論壇5 Q' h3 L+ p( r' x( L; {1 u
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製法分類: 煮4 r" A) N4 U) \' E g
5 Q- H! g$ v& K: R3 w中/外: 中國菜www1.tvboxnow.com! k- s; _, Q& _' @. v" J+ H
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省份/國家:
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& S* [! ]* R8 V/ ]6 s- W" G+ ^3 L材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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/ i' C# X2 Z% f3 `( e" }www1.tvboxnow.com醃料/調味:
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$ b1 o5 H% G! cwww1.tvboxnow.com獻汁:
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0 y0 T$ b: W& ~/ s/ Ltvb now,tvbnow,bttvb製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
7 {. [! x' j2 y oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味料來醃).公仔箱論壇6 A3 ~1 G2 W0 T0 @
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2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
: D6 {$ P d, E* utvb now,tvbnow,bttvb 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
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發表於 2008-4-27 08:18 PM
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