菜名: 蔥燒排骨
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菜式分類: 主菜
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製法分類: 煮
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W# i" y. ]; j" O9 d8 S( q省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s6 s% V1 R2 Z, i. {* U. I! A( Y
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材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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醃料/調味:
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獻汁:
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製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
) B$ Y+ [3 t/ c4 K. m6 L- [( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 味料來醃).
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, e$ j: ?" d1 ~$ [% a* w7 `7 e5 h1 ~www1.tvboxnow.com2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
9 U4 ^$ V; ^5 f! Z/ @8 J! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以
+ i6 l5 x; d( U/ r9 ^0 W1 v2 o 免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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