菜名: 蔥燒排骨公仔箱論壇9 N2 d) \9 M J4 C9 E
/ U/ K( U, @0 k- {# R1 X菜式分類: 主菜! Z3 A. ?7 L' c
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製法分類: 煮tvb now,tvbnow,bttvb H! L/ G- B5 E# C: d4 ^" [
- ?. ?7 _& V6 `3 {( w/ N公仔箱論壇中/外: 中國菜
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省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p2 R8 S5 E1 P7 F8 \! w
* S: t, k# ]' E( T m, b材料: 小肋排，洋蔥，奶油
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/ c I/ x* J* r5 V7 M. r( [醃料/調味: www1.tvboxnow.com" K$ v; z, }+ h/ Y: y* s
+ B2 d" M& c; C3 U8 m公仔箱論壇獻汁: www1.tvboxnow.com) G2 O4 O, q+ n2 A# }6 \8 a. F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h5 O2 S' ]; p3 P% b3 T4 \( i
製法: 1:小排先用奶油煎至焦黃但肉質不可太老，盛起備用.(注意小排不須用任何的調
- B+ Q% y9 U; E( `/ K: R0 p; Stvb now,tvbnow,bttvb 味料來醃).3 G) g3 r4 O+ u" Z% M! r+ C8 `% I
3 V V* i7 ?- j: I6 S/ T2:用煎排骨剩下來的油炒香洋蔥，香味出來後放入排骨加醬油，冰糖用小火悶燒，
. X' q: X% N4 Q8 F. x9 L. e. W 直到洋蔥燒成醬色軟爛，湯汁收乾既可.(因為加入不少的醬油，所以不要放鹽以# K Z0 b' e; I: k* `) N/ [1 J
免太鹹). |
發表於 2008-4-27 08:18 PM
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