菜名: 栗子雞翅; g8 [, D. M! O6 H
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菜式分類: 主菜
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# Z6 O W' o. k6 I3 u+ @製法分類: 煎炸www1.tvboxnow.com# m! @, J3 C8 F4 \5 w* U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b# [) O7 i o' R
中/外: 中國菜
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! T6 c* c g$ a# ^省份/國家: 公仔箱論壇+ P* W2 f5 _) ~8 f( H( g
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材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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獻汁:
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+ b2 t5 S3 ^6 c) V5 t$ C公仔箱論壇製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用./ ^: y* s+ e2 I3 i5 o6 u6 R0 e
1 W5 V8 Z: I6 [* |, G' Vtvb now,tvbnow,bttvb2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb5 S, ?7 h" L2 G! A# n
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
3 }6 R" u) ~7 U+ d2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
+ Z5 Q' U3 F" i, o6 ]+ g公仔箱論壇 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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