菜名: 蔥油雞
; O, x+ z) j/ A" i( e0 |$ o
4 C/ j/ D1 c7 {+ \% Y3 H7 j G菜式分類: 主菜
% w7 \# `' E, I" p. S. B4 W7 [; I7 c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 v9 j: t& K. N# @$ s
製法分類: 蒸
* T ^' t {) y4 Y公仔箱論壇
- ^9 N5 U, Y7 J: _! T中/外: 中國菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p: l2 f" l7 b
3 i- F3 I8 r, [- Nwww1.tvboxnow.com省份/國家: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z" v2 w" i# [$ ?( c& ]
公仔箱論壇- X( n% ~ j v7 h e$ r2 Q, A2 O
材料: 雞肉公仔箱論壇3 [9 h8 G7 k X1 J
公仔箱論壇( E9 v6 D- U$ X& ^1 E( k' ^
醃料/調味: 蔥薑， 油， 麻油! a$ J; b" N. H! ^; l
www1.tvboxnow.com# A! Q* `% g7 U4 L, l' _
獻汁:
% d( h$ T d" V, z2 s& f
* t/ b- p" a, ?3 @4 m1 z$ e `www1.tvboxnow.com製法: "1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火公仔箱論壇& ~2 h( _( J. O
蒸熟tvb now,tvbnow,bttvb+ V, P1 ^1 Z6 C) K
1 j) \4 L% }* z9 L3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.
! D3 x% l* r. N" i. C, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u, E2 Z/ p. z) n+ u$ M
3./蔥薑切細絲鋪於雞肉上，然後燒熱油，其中加一點麻油，趁滾燙淋公仔箱論壇9 o4 E& I. g3 A
在鋪好細蔥的雞肉，""滋""一聲，就完成了香味四溢的蔥油雞了!" |
發表於 2008-4-27 08:23 PM
| 
