菜名: 海產粥7 I4 ^6 `- N# \; D% a
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菜式分類: 粥品
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/ e. @7 S9 o% r2 i& m- ~製法分類: 煮
& `* f4 t9 ~: F/ B& s/ Z" r$ F4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @, T$ j' Y/ P# i; Itvb now,tvbnow,bttvb中/外: 中國菜tvb now,tvbnow,bttvb6 h2 P2 _' u- r5 f. t
+ A; S0 X" y( J5 o9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。省份/國家:
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2 H, R. ^9 \# Q- D+ n! u! m材料: 米半杯 高湯3杯www1.tvboxnow.com# g* \# ~% B5 s1 t$ Q
A料:0 a; L- B) V( U1 B' g
蝦5隻 蚵2大匙 蛤蜊10個 魚板10片 花枝片10片
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2 m3 N0 O6 ?% Q% S: \) }醃料/調味: B料:www1.tvboxnow.com6 {9 w5 K8 \& \6 _& o. V# d
鹽1/2大匙 柴魚味精1/4小匙 芹菜末少許* S; U* {1 M6 x0 W, l
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獻汁: tvb now,tvbnow,bttvb& x6 X% M! J6 o" U1 I% T1 q
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製法: 1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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7 y. Y# a' v) |! z' D) @1 Ptvb now,tvbnow,bttvb 2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙公仔箱論壇$ ~8 K' t1 ]! p5 w _. l, i9 `
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3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾
3 S5 x: B( }$ {+ y. j6 c( _tvb now,tvbnow,bttvb 即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可 |
發表於 2008-4-27 08:25 PM
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