[中式食譜] 菜名: 海產粥

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菜名: 海產粥( W2 K6 f. I8 c0 B2 M# r& k3 B

8 D$ ~' d- S# T; _3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式分類: 粥品
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: r) G4 V5 n: ^( G公仔箱論壇製法分類: 煮公仔箱論壇7 _1 S. [: z- x9 Z8 G( S3 X
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 米半杯                              高湯3杯" T; E' ^3 ~( [
A料:
6 z5 J# Y$ `' H' S* H- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦5隻      蚵2大匙       蛤蜊10個       魚板10片         花枝片10片
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醃料/調味: B料:tvb now,tvbnow,bttvb7 |% }& ?9 D0 ~- n' `: A
鹽1/2大匙              柴魚味精1/4小匙               芹菜末少許tvb now,tvbnow,bttvb: e. Z* B/ \; b* a, U# u
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獻汁:
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製法:   1. 米洗淨加高湯慢火熬煮至爛，備用
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4 i1 _$ K5 e, E  2. 蝦去腸泥，蚵用鹽輕輕抓洗瀝乾，蛤蜊泡鹽水吐沙
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. ~* {! R( M; L- X7 q# b& w5 F+ V/ _+ E  3. 將A料用沸水汆燙撈出，加入(1)與粥拌勻，調入B料，略滾公仔箱論壇; f& a0 o9 u1 ]. ^% M# |
    即可熄火，食用時再撒些芹菜末即可

tonyyyf

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