& n u5 ~2 |7 P( r( c
材料: www1.tvboxnow.com9 ? {; l5 L0 \, _. r8 P
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
- q) c) l, b" O& w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! J$ q2 A; z7 A) | B: y
6 M4 a) p7 Z) U ]) @: Rwww1.tvboxnow.com調味:
. O7 R+ n2 O1 Z+ }- vwww1.tvboxnow.com魚露 2茶匙 公仔箱論壇, \' l4 l# @$ C r, c
& O3 i* o" M7 H8 b% g( G% u
醃料（免治豬肉）：
3 M7 C! c- J# _www1.tvboxnow.com雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y1 H3 b9 x% X( i( y
# j( q4 j' P* i! b
! U# V4 P o! q8 dtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇8 _) b5 C7 c; [' u3 k
1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。
]2 _- d0 P. swww1.tvboxnow.com( N1 m4 c7 H2 g, T
2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。, L& Q0 F0 {) N4 U9 I! V
! i. Y; h, Q: B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
- z& L( ^7 v3 F/ z3 M. E公仔箱論壇
( @/ A) Z% K9 X% ~! @1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
' r* k: l3 T3 Y8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `9 F- n( V2 Q i q$ v
|
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 