}' G$ T1 v, n9 ktvb now,tvbnow,bttvb材料: www1.tvboxnow.com* J) X: T1 f! {
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r. u- V0 n: }' `( k6 D
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調味: 公仔箱論壇0 P; Q0 y# ^( Y. c3 J4 d
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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3 ~4 L) R3 \# }% X) q- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ [% D* I' V9 }" \1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 K% S, d, G O# x8 U
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2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
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8 T4 Z' q& _9 ]0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。1 y& N, G1 X; S1 }0 ~
3 U$ d; c! t7 {' Z& a+ V0 B- |tvb now,tvbnow,bttvb4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
' _, i; g' \2 }! H" ~2 o, xwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com! y, k$ c4 y4 F# E6 V/ G2 K
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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