: }, C& E9 T5 Q# S8 ]2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: www1.tvboxnow.com: o) p* U3 t. z! P4 T/ z
免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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. Z9 d/ V0 m2 h" ?4 j調味:
3 n0 v3 v: U7 k鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量
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c8 h& K$ d$ C5 H6 V, p做法: www1.tvboxnow.com; E: ~7 y! F7 Z3 I$ a. [
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
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: S$ |( s) V4 Q6 ]* J# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。2 A1 L! [+ Y. w4 m; V
& L- q7 n2 N F4 Y; d% p3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。www1.tvboxnow.com; e5 i: W. B3 w$ @; E
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4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。/ V+ _ V7 j# W* J# p/ a
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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