材料:
! P/ N+ X6 U/ E公仔箱論壇潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半9 d2 Q: R- @2 K% h+ k0 @" z
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X* g7 G f' y# `調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x! z* X1 O! N0 Y+ B
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙) u4 g- r3 h: [9 m* f9 B- g: z( C
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 l4 x& n( i) r% B) D
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。
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2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。
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3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。www1.tvboxnow.com: q) h% m9 J9 r6 o, k" \4 ]/ Q
9 A5 @' n$ U. i4 ^9 M; g. q) O( ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。7 m* i7 s8 Y) Q
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發表於 2015-4-10 05:53 AM
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