材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒
* ?) Q) Y) e+ T" ?2 [調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc
- z8 F$ Z6 b$ @! p9 k# V公仔箱論壇做法: 5 F: f! z. U0 D r5 V0 U i
1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 * n$ b7 K5 W0 y! Z
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 $ N" v% Q3 m/ e: K: m! B( i# `
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
* L3 [. @* t# E0 b% H" j6 u蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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