[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
  y: p. w9 V- x6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1小匙、白胡椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @; E, y3 Z. B' D4 f, s7 S
做法:
7 ~! y' o) @- Y7 ?6 k+ N8 Fwww1.tvboxnow.com1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。www1.tvboxnow.com) k; Z9 R1 k% a0 `: g
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O! h; e' ^3 E1 `: H
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。