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[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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材料:     
  L7 l  k4 S* \/ g3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞 1隻(斬件)、花旗參片 2湯匙(浸清水)、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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0 p' F1 n) E# k8 j6 y0 [tvb now,tvbnow,bttvb
$ M! \: U; l# U1 _' ]調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( K' m) b# T( |
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 www1.tvboxnow.com9 |8 n/ F& \* d' e9 J0 ?) f( v
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3 Q$ Z  n3 B! i5 t7 a調味料(一): 公仔箱論壇. l1 K" K/ E0 E6 P& J; b/ Y# M
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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調味料(二): , `$ @" q* {% J0 k. H
蜜糖2湯匙) t- g. I7 B7 n0 n% z
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. D0 V5 A5 Q8 n% e. @! z做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h; J  K; k6 t& J5 d" P, d
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後,拍上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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) L9 W8 x0 u+ A! s% X! j' W2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香乾蔥片及蒜片,加入調味料(一)及花旗參片(連汁),煮至汁水減半。
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/ b3 s- N- M1 T: K- s0 a2 q) I# X: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件,煮至收汁。
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$ |2 p  A0 p- D7 ?6 M9 Z" Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入調味料(二),兜炒至收汁,撒上蔥花即可上碟。www1.tvboxnow.com) l2 J' {9 _+ ]0 d
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