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薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙4 S& }: G, w' H, Z. @: U
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 www1.tvboxnow.com+ f8 s$ f+ X/ u. @4 c) m @
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芡汁： 公仔箱論壇5 j5 g* f) v4 Z$ C9 ^; v( e
水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
/ y( G' S# _/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v( D' |1 B* w+ h+ @1 h; H
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb& h% O& Z' N9 \$ l; Z1 g+ s
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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