[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb; I4 f$ C+ B/ P
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙2 V+ @2 k+ t$ Z  b& I' Q

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; ]1 n- H9 \3 [+ U- z# E5 L% mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb% k  f8 w0 a# E; t6 E$ l0 x) d
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:     
  j2 S8 j5 P3 Q7 {, L5 g8 g1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。' x0 t6 W1 q& U

2 t5 a& h+ N3 F/ e% `tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。公仔箱論壇! k1 B" t( y, m' N5 U( C1 o3 s

: y; X- b1 V. B1 O6 O# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。5 _; A8 G# T* k* w$ f5 b0 L( ]) Q
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。7 }" [* y) I" u+ a

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