[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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- x$ V: k3 l- p4 i公仔箱論壇材料:     
/ `: d( S& V1 h4 htvb now,tvbnow,bttvb羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u5 l5 S9 q% M( ~9 n# i& s
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調味:     
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# H  O) E. l5 G& c* @做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^. d. ]) t4 G: V- K. b0 Z
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。4 s4 I/ ~$ j2 Z$ @. X
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。tvb now,tvbnow,bttvb0 _% P4 {+ g' p8 V9 p/ f# n; }/ \
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。2 d8 y8 ?  V; z) t& v. |
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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