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[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

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材料:     公仔箱論壇4 B+ X& t* ^9 V6 g3 ?. K: z3 `
雞髀菇1隻(切角洗淨)、白菜(摘淨)、粟米墨魚餅4件(開邊)、鯪魚餅4件(開邊)、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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+ s) P. ]0 E1 }7 Z- K調味:     
- @5 f/ z7 M# j; Cwww1.tvboxnow.com雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:     公仔箱論壇1 J+ t4 e; C' @5 f( ^! J) g( U
1.煎香蒜片、薑片、甘筍片,加入雞髀菇炒至乾身;公仔箱論壇  B- _8 O9 t# Q6 D& U' J

8 p, \0 e6 ]# M: o/ n2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香,倒入調味料煮滾,慢火煮2分鐘;
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3.將白菜莖烘炒至軟身;www1.tvboxnow.com5 {" p2 }* A; k4 ~1 D1 C# x

3 \5 W/ U' W% l* i8 W% O, h6 x+ A6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。; C; R: F( y) z

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