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材料: 公仔箱論壇 k6 V+ o# \( t! `
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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( Q1 b5 c/ z( j9 ?/ btvb now,tvbnow,bttvb調味:
H) F+ o X% e9 |/ I; g鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許www1.tvboxnow.com# S" w b. o' G6 K1 o
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做法:
! E/ o" ~. q& L$ ~# D/ Q( H, L/ p( ~1 i1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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/ t' ?/ I, t, M9 R! A+ S: J8 ywww1.tvboxnow.com2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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$ Y! a6 K' D. Y: z! l% a* M1 ztvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
+ j, d+ t# [" Z& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ H. P g$ N9 D( Btvb now,tvbnow,bttvb4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。www1.tvboxnow.com3 [( H# W* [' j- _" ] P! B7 B3 b
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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