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材料:
: w/ ~* K6 h7 h( s雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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3 h5 h7 p- Z' P- ~調味:
& Y3 e) t K4 N2 m$ i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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做法:
4 Q/ n/ B" B: D' k) \公仔箱論壇1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。8 ]) V) T4 Q; G1 }3 K. G
2 J" Y+ |, f# p1 q, d2 q2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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, y+ c( i) c, \9 gwww1.tvboxnow.com3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。
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4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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