7 O; Q2 e" a4 A! A7 U; g9 U$ {材料: % m7 B* u- r2 X5 k: ?7 y
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙公仔箱論壇0 `/ O) r0 w& L6 R: s+ q
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8 L; p" \7 N; ^' C% C; S* zwww1.tvboxnow.com調味醃料（帶子）： www1.tvboxnow.com9 |6 H) K- A+ e2 Q" F* Y
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許7 N) S8 p3 }9 h3 r5 ]8 Z& r3 X! u2 s
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8 l7 z; F9 I8 P6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇7 ~ q" V% |/ W; Q
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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9 Z& b8 f3 [! s* D Y! {) r2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。
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3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。www1.tvboxnow.com X% H7 v3 c/ f. Q- X C( Y. I
% Y) o: f" n" o5 E- N j4 v; X6 qtvb now,tvbnow,bttvb4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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