; I+ D4 h. k Q4 htvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j# w: P( t' S7 v/ k' {8 M0 l
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
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調味醃料（帶子）： 2 e* L) c) C* Q# k! Q, ?2 F2 E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許+ e1 a) H ?3 L
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做法: 公仔箱論壇- q% ^2 _7 G+ V5 t6 Z; P7 g$ o
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E g4 l$ G( R8 _$ b8 ~+ k
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |# `5 \7 l% ]- Y
1 F) L. g# g8 j. k3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。2 e, d% W6 b" g3 P5 q! L* h6 P! q
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。公仔箱論壇0 A& c7 P) k S3 p: A
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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