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材料: 公仔箱論壇3 U7 | L2 A! l8 q
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙- O5 C& V F4 Y }4 P
: E: k7 ~ t2 e! [4 O. d! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u/ H3 \/ ^5 V
調味醃料（帶子）：
0 u7 ?6 u2 K# E; q+ Y+ L( Q6 _www1.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許' V/ n6 i$ n" T
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做法:
" ?* |! A3 ?! j; P9 F: {$ n1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。: E8 {' {/ P6 p% \# X
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。9 {, L1 J% g! l# Q
* N! D [2 K$ u+ S8 P4 } bwww1.tvboxnow.com3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。www1.tvboxnow.com, }4 i0 z: V1 i! }7 J2 o
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。
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% ~6 `- h$ ~3 r6 J3 B3 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L( H8 Y" L' q- ]$ o* `7 ?
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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