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材料:
5 K/ l+ D8 e5 b' I% @1 g公仔箱論壇茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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1 J! Z+ |4 x/ qwww1.tvboxnow.com調味: & v# N4 n. ?# Z; \ m2 A- d
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙公仔箱論壇3 w) G, D3 F( e8 X
0 D7 I" c( H- K. i: r# T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J t0 i# |+ e( |0 j
做法:
2 q% G' {* ] f7 V( \# ewww1.tvboxnow.com1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。公仔箱論壇5 q6 w& a8 }& T7 X
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G( a/ \, E" X; t* l$ O
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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