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材料: 3 X# L5 G9 @3 f! U7 q
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:
7 n1 t$ ^4 A* [2 {: Z8 }公仔箱論壇罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& ]& _: u& z0 P# W* n8 { V% P
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。公仔箱論壇5 [% O- b8 o, a* d3 T( \* o
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3.加入調味料煮成肉汁。公仔箱論壇# X6 @+ k1 I, H
& f( L! V, B$ M& C. w. m公仔箱論壇4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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