[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     
. u/ Y* K6 T: ~- D- j5 L$ |茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:     
2 F2 S1 p( y$ ?+ {/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙公仔箱論壇0 T8 i/ |: _) F0 J  r9 b
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# H- ~3 G9 r/ _7 {( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
8 H: T. Y: B+ O# `5 W  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O! c6 T% P9 B- P1 r. j# U& W+ D' s

# T% E2 ]) c2 f, q- A$ z4 n7 l2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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4 l( `- T' t: w& T9 X3 f* ]6 w公仔箱論壇3.加入調味料煮成肉汁。
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$ b! |/ u2 e( {: H2 r7 F( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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