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材料:
' g: ^8 P/ n8 i8 y% V% h1 L' Kwww1.tvboxnow.com茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味:
* k$ i, m& C3 P8 j6 N5 q公仔箱論壇罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙6 @# S/ l; @% T) _4 L3 {9 e Z7 ~
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8 s; |& D/ \: H1 ~公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 ]9 m- f' V
1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。" j5 d) ~- s0 P8 J* Z% [
4 s$ s# v# j/ c# Z( @* s9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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; z8 ~8 L. [% I) m7 U3 P8 R3.加入調味料煮成肉汁。: u7 C! ]1 {* z- O
' R1 T" I7 e; Ftvb now,tvbnow,bttvb4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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